青瓷设计

2019-3-22 9:20:01

(1)汝窑
      汝窑是北宋时期著名的宫廷用瓷器烧造地。汝窑的窑址一直没有确定,在相当长的一个时期内，人们认为其在河南的汝州市，故得此名。20世纪70年代，在河南省宝丰清凉寺发现汝窑窑址(图7-2)

      汝窑原为民窑，北宋晚期开始为宫廷烧造高档的瓷器。宋徽宗执政时期，汝窑是其烧造史的全盛时期。其产品胎质细腻，灰中泛黄，俗称“香灰黄”。汝窑精品一般人贡，其器物以小型居多，也有仿造古代青铜器器型，其色泽多为粉青、豆青、卵青、虾青，采用支烧，通体上釉，胎泥细腻，造型大方。仿古瓷器皿以洗、炉、尊、盘等为主，其表面细腻均匀，有细小的开片。开片本为瓷器釉面的一- 种自然开裂现象。开裂的原因有两种:一是成型时坯泥沿着一定的方向延伸， 影响了分子的排列;一是坯、 釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收缩率大。因此开裂原是瓷器烧制中的一个缺点。但人们掌握了开裂的规律而制出的开片釉，变成为瓷器的一种特殊装饰。宋代的汝、官、哥窑都有这种开片的产品，开片又称冰裂纹。
南宋《百宝总珍集》言:“汝窑土脉偏滋媚，高丽新窑皆相类。”明代张应文的《清秘藏》言:“汝窑较官窑 质优滋润。”明代万历年间，《遵生八笺》 中写道: ....妆窑余常见之，其色卵白，汁水莹厚如堆脂，然汁中棕眼隐若蟹爪，底有芝麻细小支钉乃真也，较官窑质制尤滋润。”明代谷应泰《博物要览》: ......汝窑余常见之。其色卵白，汁水莹厚如堆脂然，汁中棕眼隐若蟹爪，底有芝麻细小支钉。”清代佚名《南窑笔记》记载:汝窑“北宋出汝州，有深、淡月白色两种。有纹片者，有无纹片者，紫泥骨子，釉水肥厚莹润，骨肉泛红色，间有橘皮、棕孔。今景德仿做，用里采釉人青料少许，以不泥为骨，多鱼子纹”。清代学者梁同书《古窑器考》记载:“汝窑， 宋时以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州建青器窑，屑玛瑙为釉，如哥而深，微带黄，有似卵白，真所谓淡青色也。汁水莹厚如堆脂。....有芝麻花细小挣钉，土脉质制较官窑尤滋润。薄者难得。时，唐即耀诸州悉有窑，而以汝为冠。
这些文献记录生动地描述了汝窑瓷器的色泽和瓷质，汝窑瓷今天传世不过百件，十分珍贵。
(2)官窑
官窑是指有别于民窑而专为官办设置的瓷窑，产品为宫廷所垄断，在中国陶瓷史上官窑有着不同的内涵，从广义上讲，官窑则是一种专广]的指称，它专指北宋和南宋时期在京城汴梁，由宫廷专设窑所烧造的青瓷。宋代官窑是在汝窑影响下发展起来的，故有一种说法，北宋官窑即是汝窑(图7-3)。

      官窑一般胎色较深，为黑色或黑灰色，釉较厚，多为粉青、青灰，润泽如玉，表面带有疏密变化的开片。除日用器物之外，官窑还有仿古陈设和祭祀用器物(图7-4)。官窑出现的仿古的特性,除模仿青铜器的，还有玉器，由于口沿和足部釉料厚度不同，瓷器上口沿薄釉处露出灰黑泛紫，足部无釉处呈现铁褐色的现象，故称之谓“紫口铁足”  这一点成为鉴定官窑器具的重要依据。

      (3)耀州窑

      耀州窑位于今天陕西的铜川一带，宋属耀州，故此得名。耀州窑始烧于唐代，北宋中期达到鼎盛，金元时期转向衰落。耀州窑是宋代北方著名青瓷产地。

      耀州窑瓷器的主要特色是胎多星灰白色，胎质坚实，叩之声音清脆;二是釉色多为青釉，间有黑釉、白釉，釉层较厚，青中闪黄;三是造型丰富多样，多生活用品，如杯、碗、勺、盘、壶等;四是注重装饰，花纹图案有莲花、缠枝花卉，水波鱼纹等，也有用鱼纹、水纹的，龙凤纹仅限于宫廷瓷专用。装饰技法主要采用印花、刻花、划花等，刀法明快，深浅分明，层次清晰，线条活泼流畅，立体感强，透过薄薄的釉层，使画面发生阴阳的微妙变化，具有浅浮雕的艺术效果(图7-5、见彩版7-1 )。

      (4)龙泉窑

      龙泉窑在今天浙江省龙泉县一带，故此得名。龙泉窑创烧于北宋早期，在越窑之后兴起，进而形成自己独特的风格，使青瓷品种达到了很高的境界。龙泉窑产量巨大，出口多，数量最多的是青瓷。龙泉窑制品的造型十分丰富，除各类日用器皿以外，还有大量的文具用品以及仿古铜器造型和仿玉器造型等。

      早期的龙泉窑瓷器受到了越窑的一定影响，装饰设计大量地使用刻花等手法，釉色青中泛黄或泛灰。从南宋中期开始，烧制成熟了著名的粉青釉。元代前期，胎薄釉厚的梅子青釉烧制成功，使龙泉馆达到鼎盛。龙泉窑瓷器的主要特点是:  釉色苍舉，在北宋时多粉青，南宋时多翠育色，常利用堆贴和浮雕的装饰方式。瓷器形制多为瓶、壶、罐、盘，或双鱼、双凤耳盘口瓶(图7-6)。胎色有白色和黑灰色两种，釉色以石灰碱釉替代了传统的厚釉，多层施釉，莹润柔和似玉，达到了瓷器釉色的极致。

      (5)哥窑

      哥窑在浙江龙泉地区，哥窑确切窑场至今尚没有发现，我们只有从传世作品和文献记载中了解哥窑的发展情况。

      哥窑瓷器的主要特点是:釉面有大小不规则的开裂纹片，俗称“开片”或“文武片”。细小如鱼子的叫“鱼子纹”，大而呈弧形的叫“ 蟹爪纹”，大小相间的叫“百圾碎”  。小纹片的纹理呈金黄色，大纹片的纹理呈铁黑色，故有“金丝铁线”之说，釉色中出现大小气泡的叫“聚球攒珠”，出现葡萄状锈斑的叫“葡萄斑”哥窑胎色黑褐色，釉色流淌处形成“紫口铁足”的艺术效果。

      哥窑常见的器物有炉、瓶、碗、盐、洗等，瓷器做工精致，样式也多为宫延样式，与民窑风格迥异。由于哥窑窑址一直未发现， 故现代研究者多认为哥窑是宋代的官窑。

      (6)景德镇

      景德镇的陶瓷的烧制历史可以追溯至唐代。元代记载， 宋代景德镇有瓷窑300多座，到宋真宗景德年间，该地因制瓷名扬天下而将原名新平改为景德镇。就青白瓷这个品种而言，景德镇可称天下第- - 这是一种独具风格的瓷器。其釉色白中闪青，青中显白，釉色透亮，光照见影，所以又称“影青”或“映青”。景德镇瓷器还广泛影响了江西的其他窑场，以及安徽、浙江、湖北、湖南、福建、广东、广西等地方，形成一个相当庞大的“景德镇瓷窑体系”  ， 景德镇器型有碗、盘、  合m、瓶、壶、罐、枕等大量实用器型，装饰上有刻花、划花、印花、篦划等技法，纹饰有龙纹、凤纹、婴戏纹、海水纹、缠枝花纹等纹饰(图7-8)。

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